| 四季豆红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 四季豆 | 克 | 48千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 419克 | 四季豆红烧肉热量/卡路里686千卡 | |||
 热量686千卡，相当于健美操86分钟消耗的热量...480 | |||||
四季豆红烧肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
冰糖（适量）、姜（一小块）、老抽（适量）、料酒（适量）、四季豆（200克）、八角（适量）
1/6. 将五花肉切成1.5厘米宽，3厘米长
2/6. 准备好香料，姜，冰糖，料酒，老抽盐
3/6. 把切好的五花肉放入烧热的锅里煎至焦黄色，
4/6. 将锅里倒入色拉油烧热放入准备好的冰糖炒化
5/6. 在倒入五花肉和姜香料，老抽及料酒翻炒一会加入少量水盖上盖子闷煮45分钟，放入四季豆至汤汁搜干，四季豆红烧肉就做好了
6/6. 四季豆红烧肉做完了
食材功效信息
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、解毒、清热除火等功效；可与石榴、草莓、银耳搭配；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、增进血行、驱寒等功效；可与牛腩、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、养胃下气、消暑化湿等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 四季豆红烧肉热量686 千卡
- 脂肪6.8 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物228.4 克
- 钠332.6 毫克
- 钙331 毫克
- 铁32.3 毫克
- 钾946 毫克