| 莲藕豆腐条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 457克 | 莲藕豆腐条热量/卡路里889千卡 | |||
 热量889千卡，相当于开车356分钟消耗的热量...150 | |||||
莲藕豆腐条的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莲藕（1个）、豆腐条（适量）、葱（少许）、食用油（少许）、盐（少许）
1/6. 莲藕切片泡水。
2/6. 豆腐条和葱切段。
3/6. 放油爆香葱。
4/6. 下莲藕翻炒。
5/6. 加入豆腐条和葱。
6/6. 加盐出锅。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、补脾、止血等功效；可与猪小排、海螺、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、滋阴补阳、治疗高血压等功效；可与蘑菇、猪红、双孢蘑菇搭配；与内脂豆腐、干枣、苦苣相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、血管硬化、预防糖尿病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、呵护咽喉、清理胃水等功效；与红豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲藕豆腐条热量889 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物34.53 克
- 钠10085 毫克
- 钙126 毫克
- 铁4.16 毫克
- 钾706 毫克