| 小炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 160克 | 小炒腊肉热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡，相当于减肥操184分钟消耗的热量...360 | |||||
小炒腊肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
腊肉（适量）、蒜苗（适量）、红椒（适量）、植物油（适量）、料酒（适量）、生姜（适量）、豆瓣酱（适量）
1/8. 腊肉用温水浸泡，清洗干净。
2/8. 把泡好的腊肉切薄片，生姜切丝，蒜苗清洗干净切段备用。
3/8. 锅里倒入植物油，油热后放进姜丝爆香。
4/8. 调入一汤匙红油豆瓣酱，炒出红油。
5/8. 倒入腊肉片，小火翻炒。
6/8. 调入一汤匙料酒，继续翻炒。
7/8. 等腊肉炒软后，倒入蒜苗茎翻炒。
8/8. 等蒜苗茎炒软后倒入蒜苗叶关火，炒匀即可出锅。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
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营养信息
- 小炒腊肉热量1107 千卡
- 脂肪68 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克