| 大口吃肉的来一发-柠香烤鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 童子鸡 | 克 | 1706千卡 | 225千卡 | 15.8克 | 18.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 23千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 71千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 1313克 | 大口吃肉的来一发-柠香烤鸡热量/卡路里2013千卡 | |||
 热量2013千卡，相当于跑步252分钟消耗的热量...480 | |||||
大口吃肉的来一发-柠香烤鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
童子鸡（1只）、洋葱（半个）、黄绿红椒（各半个）、蚝油（20克）、生抽（20克）、料酒（20克）、白糖（18克）、黑胡椒（适量）、柠檬（半个）、配菜我没按方子做 自己换了喜欢的（适量）
1/7. 将耗油20g，生抽20g，料酒18g，糖18g，黑胡椒少许放入袋子+蒜末
2/7. 将童子鸡去掉内脏去掉头、脚、屁股，将调料抹匀袋子包好放冰箱过夜（我腌了四小时不够入味....）
3/7. 将配菜切块，口蘑切片（我把自己准备的都切块了）用模具搞了几朵花 然后发现有点太小了...
4/7. 锅里放三勺油+葱姜+各种蔬菜煸炒30秒+腌鸡的那些调料水倒进去煸炒30秒，配菜跟原方不一样，按自己喜欢的加了，我加的南瓜、花椰菜、胡萝卜、藕片
5/7. 将炒好的蔬菜放在烤盘里+几片柠檬+迷迭香放上烤鸡（洋葱忘记炒了我后放的）
6/7. 烤箱220度上下火预热，加入烤鸡烤20分钟，再翻面烤20分钟表面上色即可，出炉时我还抹了一点黄油看起来更有食欲了有木有！
7/7. 好了装盘就能吃了，不过别太着急啦小心烫到你的小嘴 嘻嘻...
食材功效信息
童子鸡的热量225千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与海马搭配；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、治疗高血压、促消化等功效；可与猪肉、苹果、松子搭配；与河虾、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进消化、防癌等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 大口吃肉的来一发-柠香烤鸡热量2013 千卡
- 脂肪36.8 克
- 蛋白质34.28 克
- 碳水化合物143.7 克
- 钠2239.5 毫克
- 钙386 毫克
- 铁3.03 毫克
- 钾654 毫克