| 紫薯薏米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 薏米 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 637克 | 紫薯薏米粥热量/卡路里875千卡 | |||
1/3. 紫薯切块,薏米洗净泡开
2/3. 慢炖锅小火炖烂
3/3. 最后加入红糖,视个人口味而定
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、通便、抗衰老等功效;可与排骨、猪小排、糙米搭配;与玉米、燕麦、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利水消肿、健脾胃、防癌等功效;可与香菇、枣、红豆搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、活血化淤、缓中止痛等功效;可与小米面、姜、小米搭配;与牛里脊、竹笋、文蛤相克,同食可能会引起不适;