| 这样的蔬菜小丸子，一口一个非常过瘾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 632克 | 这样的蔬菜小丸子，一口一个非常过瘾热量/卡路里487千卡 | |||
 热量487千卡，相当于收碗195分钟消耗的热量...150 | |||||
这样的蔬菜小丸子，一口一个非常过瘾的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 食材准备：土豆1 个、香菇3朵、鲜玉米粒（玉米粒宝宝无法咀嚼的可以不放）、胡萝卜、淀粉。
2/12. 新鲜玉米粒用手剥下来之后煮熟备用（如果宝宝比较小，担心卡到或者咀嚼能力差就不放玉米）。
3/12. 土豆洗净切片上锅蒸熟，越薄越容易熟哦。
4/12. 胡萝卜洗净刨细丝剁碎成末，上油锅炒熟（因为这次做的是蒸蔬菜丸子，没有油脂，所以上油锅炒一下胡萝卜的营养能更好的吸收）。
5/12. 香菇摘洗干净，在开水里焯一下，剁成香菇末备用。
6/12. 蒸熟的土豆片趁热用勺子压成土豆泥。
7/12. 把土豆泥、炒熟的胡萝卜末、香菇末放到一起拌匀，一岁以上可以加少许盐调味。
8/12. 调入少许淀粉继续拌匀（淀粉能够增加粘性，少放些即可，能帮助丸子更好的成型）。
9/12. 洒入煮熟的玉米粒拌匀。
10/12. 戴上一次性手套，用手搓出若干个小巧的蔬菜丸子，最好是一两口就吃下去那种。
11/12. 蒸锅内放水，水开之后蒸3分钟即可出锅。
12/12. 有时候荤的吃多了难免感觉到腻，再或者碰到宝宝生病上火之类的，麻麻们必须用好消化的素食来满足营养需求，肉类的食谱咱们真的写过很多了呢。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、益气、降糖降脂等功效；可与豆角、黄瓜、牛腩搭配；与圣女果、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、预防贫血、提高免疫力等功效；可与毛豆、豇豆、茡荠搭配；与鸽肉、明虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、利尿等功效；可与鲈鱼、狗肉、鳕鱼搭配；与水萝卜、苹果、柠檬相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有治疗高血压、益肺宁心、健脾开胃等功效；可与洋葱、橙子、酸奶搭配；与海螺、红螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 这样的蔬菜小丸子，一口一个非常过瘾热量487 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质9.2 克
- 碳水化合物110.4 克
- 钠5.2 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾600 毫克