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干锅香辣虾

干锅香辣虾的热量和减肥功效

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干锅香辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
基围虾505千卡101千卡18.2克1.4克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
234千卡73千卡1.9克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
老姜45千卡41千卡1.3克0.6克
海白菜219千卡63千卡11.2克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
孜然14千卡100千卡1克4克
总量1908干锅香辣虾热量/卡路里1792千卡
开车 热量1792千卡,相当于开车717分钟消耗的热量...150

干锅香辣虾的做法共3个步骤

食材主料/辅料

基围虾(500克)、土豆(适量)、海白菜(适量)、藕(适量)、大蒜(适量)、老姜(适量)、大葱(适量)、青椒(适量)、花椒(适量)、孜然(适量)、芝麻(适量)
干锅香辣虾的做法图解1

1/3. 准备材料:土豆切条,藕切片,干辣椒剪段,青椒、大葱切段。基围虾剪须开背抽虾线。

干锅香辣虾的做法图解2

2/3. 热油,把虾放进去爆炒,放盐调味,变色后捞起来。再热油,炸土豆,藕和海白菜,捞起来备用。

干锅香辣虾的做法图解3

3/3. 热油,放花椒、老姜、大蒜、豆瓣、香辣酱翻炒,出红油后放青椒、大葱,放炒好的虾、土豆等配菜,放生抽、孜然、芝麻调色调味儿,起锅装盘好咯!

食材功效信息

基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗早衰、缓解神经衰弱、促消化等功效;可与茄子、丝瓜、豆苗搭配;与柿子、猪肉、南瓜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、减肥、调中等功效;可与醋、黄瓜、牛里脊搭配;与香蕉、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;

海白菜的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有软坚散结、利水降压、清热解毒等功效;

的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、补脾、凉血等功效;可与鲢鱼、鳝鱼、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、保护肝功能、杀菌等功效;可与五花肉、玉米面、猪肉搭配;与鸭肉、大葱、草菇相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 干锅香辣虾热量1792 千卡
  • 脂肪62.2 克
  • 蛋白质68.6 克
  • 碳水化合物209.999999 克
  • 346.5 毫克
  • 1658 毫克
  • 39.4 毫克
  • 1850 毫克

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