| 秋葵胡萝卜炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 325千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 728克 | 秋葵胡萝卜炒牛肉热量/卡路里1026千卡 | |||
 热量1026千卡，相当于仰卧起坐128分钟消耗的热量...480 | |||||
秋葵胡萝卜炒牛肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 先准备好食材，我的牛肉是稻香村的牛排切的，2块牛排切这么多，然后秋葵，葫芦卜，大蒜都切碎。
2/6. 热锅里放黄油，这个黄油是牛排里配好的，2份，等黄油化的差不多，就可以放肉了，这里应该先放蒜的，忘了，后面跟蔬菜一起放了。
3/6. 放入切好的牛排翻炒，直到红色消失。
4/6. 牛肉七八分熟之后放入蔬菜，继续翻炒，再放入牛排里配的黑胡椒调味包，另外又加了一点白糖，盐，蚝油，翻炒均匀。
5/6. 翻炒到秋葵出粘液后加水，大概这么多，然后盖盖焖烧小火一会。
6/6. 最后盛盘之后就是这样了，这一锅烧了很多，这里只是一半的量，很好吃奥。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、促进康复、暖胃等功效；可与土豆、芥蓝、大白菜搭配；与红糖、海螺、韭菜相克，同食可能会引起不适；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、保护肝脏、消除疲劳等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、促消化等功效；可与圆白菜、黄豆、鲈鱼搭配；与苹果、山楂干、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、预防感冒、温中健胃等功效；可与玉米面、洋葱、生菜搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秋葵胡萝卜炒牛肉热量1026 千卡
- 脂肪100.5 克
- 蛋白质36.37 克
- 碳水化合物43.63 克
- 钠116.5 毫克
- 钙161 毫克
- 铁5 毫克
- 钾966 毫克