| 枫树糖浆水果可丽饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋糕粉 | 克 | 187千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 90千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 119克 | 枫树糖浆水果可丽饼热量/卡路里322千卡 | |||
 热量322千卡，相当于木管乐器161分钟消耗的热量...120 | |||||
枫树糖浆水果可丽饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 食材准备、称取，蛋糕粉过筛备用。
2/13. 黄油切片放小锅，隔热水融化备用。
3/13. 鸡蛋磕开，放入干净无水的盆内打散，加入1克盐，用蛋抽搅打至融化。
4/13. 倒入蛋糕粉，用蛋抽搅打至没有干粉状。
5/13. 倒入牛奶、融化的黄油，搅拌。
6/13. 面糊倒筛里，用硅胶刮刀搅拌，过筛1、2次，盖保鲜膜放冷藏2小时以上。
7/13. 取出冷藏面糊搅拌，小火开始热锅，用手放锅上方感觉温度，稍微觉得热时拿锅离火，把面糊倒锅中间、快速轻转一圈使面糊均匀。
8/13. 饼皮凝固不流动、鼓起时，稍微煎一会，用硅胶刮刀把饼皮边缘划几下，与锅分离，翻面再煎一会。
9/13. 煎好的可丽饼皮倒扣在平碟子里，盖盖子，重复以上步骤直至煎完所有的面糊。
10/13. 苹果蕉去皮斜着切片，滴上柠檬汁备用，火龙果对半切开、果肉切小方块，黄桃切片。
11/13. 取干净碟子，放一片刷好黄桃糖水、折好、卷边的可丽饼皮。
12/13. 摆上切好的水果，淋上纯枫树糖浆，开吃。
13/13. 成品
食材功效信息
蛋糕粉的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、养血发胎等功效；可与肥牛、银鱼、牡蛎 搭配；与茶叶、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、呵护咽喉、调味等功效；与红豆沙、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 枫树糖浆水果可丽饼热量322 千卡
- 脂肪119.51 克
- 蛋白质17.46 克
- 碳水化合物78.42 克
- 钠10226.3 毫克
- 钙150 毫克
- 铁5.05 毫克
- 钾187 毫克