| hello kitty 奶香馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 自发粉 | 克 | 873千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 纯牛奶 | 克 | 75千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 可可粉 | 克 | 3千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 红曲粉 | 克 | 4千卡 | 395千卡 | 32.89克 | 0克 |
| 总量 | 397克 | hello kitty 奶香馒头热量/卡路里1033千卡 | |||

1/5. 250克自发粉倒入125克牛奶还有白糖和成光滑的面团,分别取两份和好的面团加入红曲粉和可可粉。然后分成四份,一份白色做猫咪,一份白色做耳朵,加红曲粉的那份做蝴蝶结和嘴巴,加可可粉的那份做眼睛和胡子。全部好了就盖上保鲜膜待发酵,天气热一个小时就发酵完成,变成2倍大小,发酵好的面团拉开有蜂窝状的小孔。

2/5. 将发酵完成的面团排气后开始做猫咪,如图,耳朵用白色捏成三角形,蝴蝶结和嘴巴是红曲粉面团,眼睛和胡子是可可粉面团。

3/5. 这个分量,可以做八只小猫咪,分别做好以后,放入蒸锅,盖上盖子再次醒发20分钟。表面可以适量抹点水。

4/5. 醒发好了开中火蒸15钟,焖三分钟出锅。切开一个,里面的组织很好。

5/5. hello!
自发粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善视力、预防骨质疏松、美白等功效;可与桃、木瓜、蜂蜜搭配;与枣、桔子、米汤相克,同食可能会引起不适;
红曲粉的热量395千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、除口臭、保肝解毒等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;