| 猪排饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 817克 | 猪排饭热量/卡路里1545千卡 | |||
 热量1545千卡，相当于漂流309分钟消耗的热量...300 | |||||
猪排饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪排（两块）、淀粉（少许）、西红柿（一个小的）
1/5. 猪排用刀背拍散 让肉质更嫩更入味
2/5. 加入酱油 料酒 胡椒粉 （可用任何调味粉不能用盐）拍个蒜 腌制入味约十分钟
3/5. 在小碗中加入水 酱油 白砂糖 一定要少一点
4/5. 将肉炸至微黄后加入刚小碗中的汁
5/5. 放在白饭上 切一个西红柿摆盘
食材功效信息
猪排的热量264千卡（每100克）；具有补肾润燥、补血、滋阴补阳等功效；可与甘薯、紫甘薯、红薯搭配；与草莓、草莓酱相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、润肠通便、预防便秘等功效；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、润肠通便、预防高血压等功效；可与茭白、三文鱼、菜花搭配；与鱼干、黄瓜、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪排饭热量1545 千卡
- 脂肪21.3 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物93.6 克
- 钠49.5 毫克
- 钙17.7 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾474 毫克