| 豆酱煮金枪鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金枪鱼 | 克 | 222千卡 | 190千卡 | 29.13克 | 8.21克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 415克 | 豆酱煮金枪鱼热量/卡路里374千卡 | |||

1/1. 1 把放蒜头姜,把鱼煎一下,两边都煎一下
2 煎好了就放水,放豆酱放盐,滚前来调小火。
3 大概15分钟后看鱼差不多熟了就放芹菜。美味的金枪鱼可以开吃了
金枪鱼的热量190千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血糖、补虚壮阳、预防贫血等功效;可与豆腐、木耳搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、镇吐、解鱼蟹毒等功效;可与慈姑、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、防癌症、杀菌等功效;可与排骨、洋葱、五花肉搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、开胃、增强免疫力等功效;可与百合、牛肉、鸡肝搭配;与虾米、鸡肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;