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八宝粽

八宝粽的热量和减肥功效

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八宝粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米888千卡355千卡6.3克0.6克
红豆197千卡329千卡19.87克0.53克
花生284千卡567千卡21.7克48克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
绿豆197千卡329千卡21.6克0.8克
红腰豆169千卡337千卡22.53克1.06克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
总量753八宝粽热量/卡路里2608千卡
走路 热量2608千卡,相当于走路401分钟消耗的热量...390

八宝粽的做法共7个步骤

食材主料/辅料

糯米(250克)、红豆(60克)、绿豆(60克)、红腰豆(50克)、花生(50克)、红枣(6颗)、蜂蜜(2勺)、白砂糖(4勺)
八宝粽的做法图解1

1/7. 将糯米,红豆,绿豆,花生,腰豆提前泡软,控干多余的水分备用,红枣和腰豆我用的都是新鲜的,所以没有泡,花生泡软后去掉外层的红衣。将所有的食材混合拌匀后备用。

八宝粽的做法图解2

2/7. 粽叶我用的是新鲜的,只需用清水洗净即可。

八宝粽的做法图解3

3/7. 将粽叶叠着铺平,接着在第一层的缝隙处继续铺粽叶,一层三片。

八宝粽的做法图解4

4/7. 如图所示卷成深锥型。

八宝粽的做法图解5

5/7. 然后将拌匀的食材装进去,填满之后,将顶部的剩余叶子包下来就行。

八宝粽的做法图解6

6/7. 若担心不紧固,可用线捆绑一下。(原谅我是个包粽子的新手~)全部包好后,高压锅30分钟煮熟即可。

八宝粽的做法图解7

7/7. 成品

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、健脾养胃、补脑益智等功效;可与桂花、乌鸡、葡萄搭配;与鸡肉、鸡翅、仔鸡相克,同食可能会引起不适;

红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有解酒、预防高血压、催乳等功效;可与鸭肉、南瓜、糯米搭配;与猪肉、羊肚、冬瓜相克,同食可能会引起不适;

绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止渴、抑制荨麻疹、降血脂等功效;可与百合、西瓜、燕麦搭配;与狗肉、冬虫夏草、鱼头相克,同食可能会引起不适;

红腰豆的热量337千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有提高免疫力、抗辐射、降糖消渴等功效;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋养调气、润肺止咳、防冠心病等功效;可与莲子、猪蹄、南瓜子搭配;与秋黄瓜、蕨菜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 八宝粽热量2608 千卡
  • 脂肪53.39 克
  • 蛋白质95.6 克
  • 碳水化合物534.29 克
  • 713.1 毫克
  • 379 毫克
  • 26.83 毫克
  • 4691 毫克

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