| 花胶补血养颜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑 | 克 | 347千卡 | 99千卡 | 20.39克 | 1.37克 |
| 海底椰 | 克 | 74千卡 | 231千卡 | 4克 | 12.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 北芪 | 克 | 37千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 总量 | 771克 | 花胶补血养颜汤热量/卡路里996千卡 | |||

1/7. 鹌鹑洗净待用。

2/7. 汤料备好。

3/7. 把鹌鹑放进炖盅里。

4/7. 配料用清水浸透后放入炖盅里,加入姜片和适量清水。

5/7. 蒸锅里放入水,放支架(放布也行)。

6/7. 然后把炖盅放在支架上,盖上炖盅盖和蒸锅盖,武火烧开后,文火慢炖一小时。

7/7. 加入适量盐即可食用,味道甘甜。
鹌鹑的热量99千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消肿利水、抑制血小板凝聚、补中益气等功效;可与辣椒搭配;与火腿、猪肉、杏鲍菇相克,同食可能会引起不适;
花胶具有止血、养血、散瘀消肿等功效;
北芪的热量287千卡(每100克);具有降低血液黏稠度、益中、补血养心等功效;与杏仁相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有除腥臭怪味、益智健脑、预防高血压等功效;可与莲子、小麦、粳米搭配;与银鱼、海蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
海底椰的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺止咳、美容养颜、养颜等功效;