| 减脂西葫芦冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 苹果醋 | 克 | 117千卡 | 129千卡 | 9.7克 | 6.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | 16.6克 | 8.6克 |
| 水煮蛋 | 克 | 142千卡 | 142千卡 | 12.52克 | 9.9克 |
| 总量 | 882克 | 减脂西葫芦冷面热量/卡路里500千卡 | |||
 热量500千卡，相当于吹小号200分钟消耗的热量...150 | |||||
减脂西葫芦冷面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（1根）、冰水（必备）、丘比焙煎芝麻沙拉酱（3小勺）、苹果醋（2小勺）、番茄（适量）、彩椒（适量）、水煮蛋（1个）、火腿片（2片）
1/6. 西葫芦刨丝 纵向 这样长长的 才有面的感觉
2/6. 西葫芦丝放入锅中 加水 少许盐 大火煮开一分钟后 关火 然后倒进漏勺 去除热水后 冷水冲 冲至手摸西葫芦没有温度了 然后泡冰水里
3/6. 期间开始煎火腿片 和彩胶圈 把水煮蛋切片 小番茄对半切 配菜这个完全个人喜好和手边食材 没有特殊要求 只要水分少都可以
4/6. 调酱汁：丘比焙煎芝麻酱：苹果醋 3：2比例 如果你喜欢酸可以多加 不喜欢就完全只用丘比沙拉酱也可以
5/6. 搅拌均匀
6/6. 西葫芦在冷水里捞起 沥干水分！！！！！！！！！！一定要沥干 然后摆盘 放上你喜欢的配菜 淋上酱汁 开动吧
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺止咳、抗癌、除烦止渴等功效；可与鸡蛋、洋葱、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
苹果醋的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、调解血液、消除疲劳等功效；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、开胃消食、促进消化等功效；可与鳕鱼、羊肉、明虾搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
水煮蛋的热量142千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 减脂西葫芦冷面热量500 千卡
- 脂肪25.18 克
- 蛋白质42.23 克
- 碳水化合物27.76 克
- 钠4649.3 毫克
- 钙176 毫克
- 铁12.6 毫克
- 钾1366 毫克