| 柿子炖牛腩 抻面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 柿子 | 克 | 246千卡 | 71千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1007克 | 柿子炖牛腩 抻面热量/卡路里2275千卡 | |||
 热量2275千卡，相当于郑多燕小红帽379分钟消耗的热量...360 | |||||
柿子炖牛腩 抻面的做法共2个步骤
食材主料/辅料
牛腩（适量）、柿子（6个）、冰糖（适量）
1/2. 炖好的牛腩
2/2. 早上盛出来 留点肉 直接加水 煮面
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调节病后体虚、健脾养胃、强健筋骨等功效；可与芋头、菜花、芹菜搭配；与白酒、红糖、栗子相克，同食可能会引起不适；
柿子的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血凉血、润肺化痰、解酒等功效；可与黑豆、猪肉搭配；与梨、北极虾、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、清热除火、补中益气等功效；可与银耳、香蕉、五味子搭配；
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营养信息
- 柿子炖牛腩 抻面热量2275 千卡
- 脂肪9.34 克
- 蛋白质32.61 克
- 碳水化合物117.8 克
- 钠55.5 毫克
- 钙49 毫克
- 铁4.35 毫克
- 钾406 毫克