| 这里没有千颂伊,只有“千层”大人热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 这里没有千颂伊,只有“千层”大人热量/卡路里99千卡 | |||

1/16. 先将蛋糕粉,糖粉和玉米淀粉一起过筛备用

2/16. 将过筛后的粉类倒入牛奶里面一起用手动打蛋器搅拌均匀

3/16. 再加入打散的鸡蛋一起搅拌均匀

4/16. 将黄油隔热水溶化然后倒入牛奶鸡蛋液里一起搅拌均匀

5/16. 拌匀后用筛子过滤一下,然后放进冷藏冰箱30分钟备用

6/16. 不粘锅烧热后关火,舀一勺面糊倒不粘锅里转一圈

7/16. 再用小火将面皮焙熟

8/16. 将焙熟好的面皮放盘子里备用

9/16. 用6寸活底蛋糕模具里的底,按6寸底大小整体切出均匀的圆形面皮

10/16. 淡奶油加细砂糖一起打发备用

11/16. 将千层蛋糕盒底座上放一张圆形硅油纸

12/16. 放一张圆形面皮,抹上打发的淡奶油

13/16. 再撒一些水果粒用小抹刀抹开

14/16. 然后重复这样的操作,盖一层面皮再抹一层淡奶油

15/16. 最上面一层盖上面皮

16/16. 最后装饰点水果即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与韭菜、北极虾、丝瓜搭配;与兔肉、鹅、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;