| 土豆蘑菇烧肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 596克 | 土豆蘑菇烧肉片热量/卡路里291千卡 | |||
 热量291千卡，相当于打磨地板65分钟消耗的热量...270 | |||||
土豆蘑菇烧肉片的做法共11个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、蘑菇（300克）、肉块（200克）、尖椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、葵花籽油（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）
1/11. 土豆削皮、洗净，切薄片。
2/11. 蘑菇洗好，撕成长条。
3/11. 过沸水淖烫1分钟，捞出备用。
4/11. 准备好提前炖的肉块。
5/11. 葱姜蒜切碎，尖椒断开。
6/11. 锅中倒入少许油，油热下入葱姜蒜、尖椒爆香。
7/11. 放入土豆片，翻炒。
8/11. 倒入肉块，加入生抽、料酒、糖及少许水，翻炒一下。
9/11. 将蘑菇倒入翻炒片刻，加锅盖，开锅后转中小火炖约7、8分钟。
10/11. 临出锅前撒盐、鸡精、香菜调味。
11/11. 盛入盘中，即可享用啦~又是一道家常的下饭菜，希望亲们喜欢哈！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、抗衰老、和中养胃等功效；可与牛腩、牛里脊、豆角搭配；与香蕉、石榴、香雀相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进消化、理气、防止恶性贫血等功效；可与豆腐、葱、鸡翅搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆蘑菇烧肉片热量291 千卡
- 脂肪0.54 克
- 蛋白质5.28 克
- 碳水化合物20.29 克
- 钠7.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克