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松茸炖乌鸡

松茸炖乌鸡的热量和减肥功效

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松茸炖乌鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
松茸23千卡23千卡2克0.6克
总量100松茸炖乌鸡热量/卡路里23千卡
喷射雪橇 热量23千卡,相当于喷射雪橇3分钟消耗的热量...420

松茸炖乌鸡的做法共10个步骤

食材主料/辅料

净膛乌鸡一只(400克)、松茸(100克)、新疆和田大枣(3枚)、精盐(2克)、味精(1克)、胡椒粉(适量)、清水(适量)、绍酒(20克)、葱段(20克)、姜片(15克)
松茸炖乌鸡的做法图解1

1/10. 先把乌鸡剁块备用。

2/10. 然后把松茸焯水去除草酸,汆烫好捞出和大枣一同放入炖盅里

3/10. 汆烫好捞出和大枣一同放入炖盅里。

松茸炖乌鸡的做法图解4

4/10. 把乌鸡焯水煮两分钟,然后捞出用温水洗净放入炖盅。

5/10. 炖盅里放入葱段和姜片。

松茸炖乌鸡的做法图解6

6/10. 进行调汤;热水里放入少许盐、胡椒粉和味精,再滴入几滴绍酒煮开。

松茸炖乌鸡的做法图解7

7/10. 然后把调好的汤舀入炖盅里。

松茸炖乌鸡的做法图解8

8/10. 把炖盅盖好盖子放入蒸笼。

9/10. 用中火蒸两个半至三小时便可取出。

10/10. 然后连同炖盅一起上桌食用,吃的时候分餐即可,也可使用小的炖盅按所需份数来制作。

食材功效信息

松茸的热量23千卡(每100克);具有提高免疫力、抗肿瘤、强身等功效;

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营养信息

  • 松茸炖乌鸡热量23 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质2 克
  • 碳水化合物8.2 克
  • 2 毫克
  • 6 毫克
  • 1.3 毫克
  • 410 毫克

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