| 香菇腊味饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 米 | 克 | 543千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 总量 | 648克 | 香菇腊味饭热量/卡路里1298千卡 | |||
 热量1298千卡，相当于打拳击108分钟消耗的热量...720 | |||||
香菇腊味饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
腊肠（1根）、香菇（3朵）、米（150克）、水（240克）、生抽（适量）、白砂糖（适量）、花生油（适量）、蚝油（适量）
1/10. 洗好的米加水泡半个小时，之后将米放进面包桶内加水。
2/10. 加入几滴油。
3/10. 泡软香菇，将菇切成条状。
4/10. 腊肠切成片状备用。
5/10. 烘烤了25分钟的时候，基本没见到水了。
6/10. 将菇和腊肠放在饭面上。
7/10. 烘烤时间还剩3分钟的时候，将蚝油、生抽和白砂糖调好的酱汁倒在上面。
8/10. 将米饭拌匀，盛在碗里，还可以配上水煮的红萝卜和青菜。
9/10. 成品图
10/10. 成品图
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有生津止渴、清热润燥、开胃助食等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、降血脂、防癌等功效；可与牛肉酱、莴笋、猪肉搭配；与野鸡、北极虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 香菇腊味饭热量1298 千卡
- 脂肪51 克
- 蛋白质31.6 克
- 碳水化合物98.2 克
- 钠1433.4 毫克
- 钙38 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾446 毫克