| 酸包菜-南方口味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 326克 | 酸包菜-南方口味热量/卡路里261千卡 | |||
 热量261千卡，相当于风帆冲浪运动87分钟消耗的热量...180 | |||||
酸包菜-南方口味的做法共3个步骤
食材主料/辅料
包菜（半个）、白糖（少许（根据个人口味））、食盐（少许）、白醋或陈醋（适量）、辣椒/辣椒酱（根据个人口味）
1/3. 把包菜撕开，大小没有太大限制。辣椒切碎，或切段备用。
2/3. 把包菜在烧开水的中，煮一下。不要煮太久，以免包菜完全熟了，软掉了。
然后捞出放到冷水里，几分钟后捞出。
3/3. 再捞出的包菜中加入醋，辣椒/辣椒酱，极少量糖和盐。
搅拌，放置一会，入味了就可以吃了。
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗衰老、预防感冒等功效；可与辣椒、木耳、胡萝卜搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、舒缓肝气、除口臭等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、预防蛀牙等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸包菜-南方口味热量261 千卡
- 脂肪2.61 克
- 蛋白质1.6 克
- 碳水化合物112.31 克
- 钠38786.6 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.13 毫克
- 钾263 毫克