| 虾皮拌秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 黄秋葵 | 克 | 95千卡 | 37千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 303克 | 虾皮拌秋葵热量/卡路里165千卡 | |||

1/4. 黄秋葵焯水切段

2/4. 虾皮加干辣椒过油炒一下,最后放适量白糖。

3/4. 将虾皮,秋葵盛容器内,加蒜蓉,蚝油,米醋,拌匀即成。

4/4. 成品
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增强体质、降血压、保护心血管等功效;可与豆腐、白菜、小白菜搭配;与红枣、黄豆、韭菜相克,同食可能会引起不适;
黄秋葵的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养胃、促进消化、消除疲劳等功效;