| 胡萝卜奶酪核桃蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 353千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 61千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 芥花油 | 克 | 362千卡 | 884千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 499克 | 胡萝卜奶酪核桃蛋糕热量/卡路里1342千卡 | |||
 热量1342千卡，相当于摘水果447分钟消耗的热量...180 | |||||
胡萝卜奶酪核桃蛋糕的做法共18个步骤
食材主料/辅料
1/18. 事先准备好所需食材
2/18. 先将胡萝卜洗净擦丝
3/18. 与芥花油、食盐一起拌匀备用
4/18. 鸡蛋中加入棉白糖
5/18. 用电动打蛋器打至蓬发可以使筷子直立不倒为止
6/18. 筛入低粉、泡打粉和桂皮粉拌至无干粉
7/18. 分次倒入胡萝卜丝
8/18. 轻轻地翻拌均匀
9/18. 倒入模具中
10/18. 送入预热好的烤箱中层：170度上下火，烤40分钟左右
11/18. 时间到取出，放至烤架上待晾备用
12/18. 此时来准备半装饰奶酪和核桃等
13/18. 13黄油、白糖与奶油奶酪混合，用打蛋器打至发白再分次加入带果肉的橙汁
14/18. 继续搅拌均匀似稀泥状
15/18. 将混合好的奶酪均匀抹在已凉透的蛋糕上
16/18. 撒上多多的核桃碎
17/18. 成品就是这样
18/18. 再切开看看内部：一层一层的，口感超丰富又好吃
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、润肺利咽等功效；可与小米面、香椿、苋菜搭配；与茶叶、菠萝、豆浆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、调味、滋阴等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
芥花油的热量884千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、润肺祛痰、解毒生津等功效；可与莴笋、羊排、豆浆搭配；与山药、白萝卜、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜奶酪核桃蛋糕热量1342 千卡
- 脂肪111.81 克
- 蛋白质23.06 克
- 碳水化合物225.12 克
- 钠143.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克