| 升级葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 365克 | 升级葱油饼热量/卡路里1191千卡 | |||

1/4. 一碗面粉慢慢加入烧开后稍转凉的水,把面搅拌成面疙瘩状态,放在一边醒半小时。葱油加入火腿丁搅拌均匀。

2/4. 将醒好的面和好,取一块擀成大饼,铺上葱油火腿丁,卷成大卷,切小段,横放,用手拍扁。

3/4. 放入刷少许油的锅中。

4/4. 烙至两面金黄即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、润肺补肾、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有解热毒、滋阴、补钙等功效;