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清蒸罗非鱼

清蒸罗非鱼的热量和减肥功效

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清蒸罗非鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
罗非鱼534千卡77千卡18.4克1.5克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
葱白12千卡23千卡1.1克0.2克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
蒸鱼豉油9千卡40千卡2.43克0.08克
总量1327清蒸罗非鱼热量/卡路里1344千卡
太极拳 热量1344千卡,相当于太极拳336分钟消耗的热量...240

清蒸罗非鱼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

罗非鱼(1条)、红辣椒(1颗)、葱白(3段)、姜片(适量)、香菜(少许)、青椒(少许)、盐(适量)、食用油(适量)、蒸鱼豉油(适量)
清蒸罗非鱼的做法图解1

1/5. 将鱼清洗干净然后在鱼背处划一刀,之后将姜片塞到鱼肚里这样可以去腥,大家也可以像我一样架一双筷子(保证蒸的时候受热均匀)

清蒸罗非鱼的做法图解2

2/5. 蒸锅水开后,把处理好的鱼放在蒸锅中蒸10分钟,蒸好后把多余的水分控出。(蒸鱼之前可以在鱼上面淋少许花生油,这样可以使得蒸出来的鱼肉更鲜嫩,更加香气扑鼻)

清蒸罗非鱼的做法图解3

3/5. 把葱,青红椒切丝铺在蒸好的鱼上面

清蒸罗非鱼的做法图解4

4/5. 炒锅放食用油,比平时炒菜多些,油烧热后浇在鱼上面。

清蒸罗非鱼的做法图解5

5/5. 根据个人口味在鱼表面淋上蒸鱼豉油,可以再放些香菜叶装饰,然后一盘鲜美的蒸鱼就完成了,开动吧。

食材功效信息

罗非鱼的热量77千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、保护肝功能、亮发等功效;可与番茄、豆腐搭配;与菠菜、葡萄相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进血液循环、开胃消食、健胃等功效;可与鹌鹑、北极虾、豆腐搭配;与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

葱白的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防感冒、通阳、增强食欲等功效;

姜片的热量41千卡(每100克);具有促进消化、帮助消化、消水肿等功效;可与海蟹、牛腩、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温胃散寒、祛除寒气、醒脾和中等功效;可与黄豆、虾、羊肉搭配;与猪里脊肉、猪肝、排骨相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清蒸罗非鱼热量1344 千卡
  • 脂肪103.01 克
  • 蛋白质29.9 克
  • 碳水化合物54.65 克
  • 16061.1 毫克
  • 174 毫克
  • 9.3 毫克
  • 1279 毫克

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