| 冬瓜蛤蜊汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 18千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 蛤蜊 | 克 | 186千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 515克 | 冬瓜蛤蜊汤热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡，相当于弹风琴97分钟消耗的热量...150 | |||||
冬瓜蛤蜊汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（200克）、蛤蜊（300克）、葱（适量）、花椒（15个）、盐和鸡精（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/1. 准备食材，用水反复浸泡蛤蜊，直到它不吐沙为止。冬瓜切片，葱姜蒜切片。
2.锅里放入清水烧开，然后放入冬瓜以及大葱片，姜蒜和花椒，直到冬瓜片即将透明为止。
3.放入干净的蛤蜊，煮2分钟左右，待蛤蜊壳都打开之后适量放入盐和鸡精。
4.这道汤主要是清淡，养生，去热。所以盐少放，可以不放食用油。简单好吃又好喝，关键是健康还消暑！
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、防癌、护肾等功效；可与红枣、菠菜、仔鸡搭配；与鲫鱼、海螺、红豆相克，同食可能会引起不适；
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴生津、化痰、滋阴明目等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与橙、扁豆、橙子相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止痒解腥、增加食欲、治疗高血压等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 冬瓜蛤蜊汤热量243 千卡
- 脂肪10.2 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物71.1 克
- 钠474.5 毫克
- 钙780.3 毫克
- 铁19.5 毫克
- 钾309 毫克