| 翻滚吧-小黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄鱼 | 克 | 455千卡 | 99千卡 | 17.90克 | 3.00克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 731克 | 翻滚吧-小黄鱼热量/卡路里1447千卡 | |||
 热量1447千卡，相当于办公室工作965分钟消耗的热量...90 | |||||
翻滚吧-小黄鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
小黄鱼（n条）、面粉（适量）、韩式炸粉（适量）、葱姜花椒料酒（适量）
1/8. 冰镇小黄鱼 解冻 除肠 洗净 葱姜花椒料酒腌制待用（花椒去腥效果强）
2/8. 混合面粉和韩式炸粉 韩式炸粉中含蒜香粉 更起香
3/8. 翻滚吧 小黄鱼
4/8. 滚来滚去 滚来滚去...
5/8. 热油 中小火 继续 油中翻滚至两面呈金黄色
6/8. 翻滚完第一次后捞出 沥油 把锅洗净
7/8. 再倒油 翻滚第二遍 小黄鱼会更酥脆
8/8. 最终成型 可添孜然粉 白胡椒粉添味
食材功效信息
小黄鱼的热量99千卡（每100克）；具有健脾益气、开胃消食等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、增强免疫力、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 翻滚吧-小黄鱼热量1447 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质29.2 克
- 碳水化合物62.6 克
- 钠115 毫克
- 钙78 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克