| 紫薯肉松球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 炼奶 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 684克 | 紫薯肉松球热量/卡路里1269千卡 | |||
 热量1269千卡，相当于有氧拳击操127分钟消耗的热量...600 | |||||
紫薯肉松球的做法共8个步骤
食材主料/辅料
紫薯（500克）、白砂糖（20克）、糯米粉（100克）、炼奶（20克）、玉米油（少许）
1/8. 将紫薯蒸熟，用刮刀压成泥状
2/8. 放入炼奶，白沙糖，糯米粉
3/8. 混合搅拌均匀，成团
4/8. 将面团擀成长条，均匀的分成小面团，大约20克左右
5/8. 小面团压扁，塞入肉松
6/8. 封口成团
7/8. 将做好的面团，沾上芝麻，放入烤盘，180度，烤10分钟即可，时间长了容易开裂
8/8. 出炉
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、通便、瘦身等功效；可与猪小排、水芹菜、糙米搭配；与螃蟹、燕麦、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、抗菌抑菌、止咳等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、壮气提神、活血行气等功效；可与莲藕、乌鸡、鸭肉搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、美容养颜、美容等功效；
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营养信息
- 紫薯肉松球热量1269 千卡
- 脂肪108.9 克
- 蛋白质18.25 克
- 碳水化合物252.1 克
- 钠128.8 毫克
- 钙305 毫克
- 铁2.19 毫克
- 钾378 毫克