| 凉拌苦菊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦菊 | 克 | 48千卡 | 35千卡 | 2.8克 | 0.6克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 448克 | 凉拌苦菊热量/卡路里327千卡 | |||
 热量327千卡，相当于吃东西218分钟消耗的热量...90 | |||||
凉拌苦菊的做法共8个步骤
食材主料/辅料
苦菊（适量）、黄瓜（适量）、小米辣（适量）、丘比沙拉汁大拌菜口味（适量）
1/8. 准备黄瓜一条和苦菊一把
2/8. 苦菊切成小段备用
3/8. 黄瓜切丝备用
4/8. 喜欢辣的可以加一个小米辣，不喜欢的可以不加
5/8. 放在碗里
6/8. 加入丘比沙拉汁大拌菜口味
7/8. 拌匀即可开动！
8/8. 黄瓜是为了中和一下苦菊的苦味，如果不怕苦，直接拌苦菊也是可以的！
食材功效信息
苦菊的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有清热解毒、消炎、消暑保健等功效；可与花生、海蜇皮、花生酱搭配；与葱、大葱相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、抗肿瘤、降血糖等功效；可与醋、绿豆芽、土豆搭配；与菠菜、马齿苋、葵花籽相克，同食可能会引起不适；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 凉拌苦菊热量327 千卡
- 脂肪12.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物65.7 克
- 钠40.5 毫克
- 钙102 毫克
- 铁15.9 毫克
- 钾1367 毫克