| 西芹胡萝卜炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 535克 | 西芹胡萝卜炒虾仁热量/卡路里303千卡 | |||
 热量303千卡，相当于露营121分钟消耗的热量...150 | |||||
西芹胡萝卜炒虾仁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
虾（250克）、西芹（2颗）、胡萝卜（三分之一根）
1/7. 大虾洗净备用
2/7. 去虾头、虾壳，会发现虾仁背部与腹部有两条虾线，用剪刀剖开抽出，虾会没有腥味。冲洗后沥干水分放入姜末、一点盐、干淀粉、胡椒粉、半勺料酒，抓匀保鲜膜封好，放冰箱冷藏20分钟。
3/7. 芹菜、胡萝卜洗净切好备用
4/7. 沸水里加少许香油、盐，可提鲜，先下芹菜10秒后在放入胡萝卜丝，再过10秒出锅。
5/7. 热锅后放油，油温不要太热，慢慢滑入虾仁翻炒半分钟后，放入焯过的芹菜胡萝卜。
6/7. 翻炒几下加入适量的盐，出锅。
7/7. 一道清淡营养丰富的西芹炒虾仁就搞定了。
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、预防高血压、健胃等功效；可与墨鱼、羊排、菜花搭配；与菊花、蛤蜊、虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、利尿、抗癌等功效；可与香菜、羊排、西瓜搭配；与冬虫夏草、樱桃、醋相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 西芹胡萝卜炒虾仁热量303 千卡
- 脂肪1.22 克
- 蛋白质21.21 克
- 碳水化合物14.76 克
- 钠419.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.91 毫克
- 钾354 毫克