| 芒果酸奶冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 90千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 409克 | 芒果酸奶冰淇淋热量/卡路里1172千卡 | |||

1/7. 准备食材:芒果、酸奶、淡奶油、白糖、超级好用的Ergo Chef果汁机

2/7. 芒果肉切块连同酸奶、白砂糖一起放进Ergo Chef果汁机中打成细致的泥状。

3/7. 淡奶油打至6-7分发。

4/7. 把芒果泥倒入打发的淡奶油中混合均匀,

5/7. 放进冰箱的冷冻层,每隔1小时取出来用打蛋器搅打一阵,重复3-4次直至材料完全凝固为止。

6/7. 食用前从冷冻室取出稍微回温会比较好舀。

7/7. 也可以在芒果泥中加入葡萄干、蔓越莓干等各种果干或坚果做成冰淇淋,别有一番风味哦~
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、治疗便秘、明目等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与大蒜、精盐、食盐相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、提高免疫力、预防便秘等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、黄豆、鱼籽相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、促进代谢、增强体抗力等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、去酒毒、和中益肺等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;