| 姜汁牛肉饭-迷迭香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 373克 | 姜汁牛肉饭-迷迭香热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡，相当于攀登雪山8分钟消耗的热量...990 | |||||
姜汁牛肉饭-迷迭香的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛肉卷（1斤）、西兰花（1/4棵）、胡萝卜（半根）、洋葱（1个）、姜（3片）、大蒜（2片）、白糖（1勺）、生抽（2勺）、料酒（2勺）、老抽（1勺）、盐（1茶匙）
1/9. 牛肉卷、西兰花、胡萝卜、姜、蒜、洋葱等备料
2/9. 洋葱去皮切条
3/9. 西兰花切小花、胡萝卜切片
4/9. 西兰花、胡萝卜沸水焯水，捞出过凉水沥干备用
5/9. 料酒2勺，生抽2勺，老抽1勺，糖1勺混合一起，搅拌均匀成调味汁
6/9. 锅里热油，6成热后加入洋葱爆炒，然后加入蒜蓉、姜末煸炒
7/9. 洋葱炒软后加入调味汁
8/9. 加入牛肉卷，继续翻炒，直至收汁完成，根据个人口味加盐
9/9. 美味可口的姜汁牛肉饭上盘喽~
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、减肥、增强血管韧性等功效；可与芥末、胡萝卜、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、胃肠蠕动、解毒生津等功效；可与香菇、香菜、比目鱼搭配；与辣椒、红枣、樱桃相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、消炎、延缓衰老等功效；可与鸡蛋、玉米、猪肝搭配；与虾、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 姜汁牛肉饭-迷迭香热量125 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物23.77 克
- 钠27 毫克
- 钙95 毫克
- 铁1.11 毫克
- 钾374 毫克