| 夏日清爽多蔬米皮春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 丘比沙拉汁 | 克 | 351千卡 | 509千卡 | 2.4克 | 52克 |
| 总量 | 273克 | 夏日清爽多蔬米皮春卷热量/卡路里485千卡 | |||
 热量485千卡，相当于划艇139分钟消耗的热量...210 | |||||
夏日清爽多蔬米皮春卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
越南春卷皮（2张）、胡萝卜丝（适量）、绿豆芽菜（适量）、鸡蛋（1颗）、小鸡胸肉（2条）、挂豆角（3根）、香菇（3朵）、丘比沙拉汁（适量）
1/4. 准备好食材-提前焯好豆芽菜、挂豆角、香菇、鸡胸肉，尽量保证每种食材是条状的，方便后面卷的过程。胡萝卜我喜欢生吃，不习惯的宝宝们也可以过水烫软一些。鸡蛋也要提前炒好，我没有加油。然后就是准备好自己喜欢的沙拉汁啦。
2/4. 准备一个湿润的大盘子，泡好的米皮在盘子上可以很容易地展开。那么现在就开始卷吧，食材的多少你也可以自行决定。
3/4. 不要忘记这时候可以加一些酱状的调料，比如香辣酱、芝麻酱、蛋黄酱、沙拉酱、黄芥末等等。我自己放的是焙煎芝麻口味，因为太喜欢这款香香的很厚重的口感。
4/4. 最后也来点摆盘的小心思，卷好的越南春卷，可以搭配着汁状的沙拉酱继续食用哦～
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与干辣椒、明虾、紫菜搭配；与茶叶、雪莲果、田鸡相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗血栓、治疗高血压等功效；可与薏米、鸡腿、胡萝卜搭配；与河蟹、明虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
丘比沙拉汁的热量509千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 夏日清爽多蔬米皮春卷热量485 千卡
- 脂肪61.81 克
- 蛋白质17.16 克
- 碳水化合物18.32 克
- 钠143.4 毫克
- 钙58 毫克
- 铁2.05 毫克
- 钾158 毫克