| 韭菜炒香芋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 556克 | 韭菜炒香芋热量/卡路里316千卡 | |||
1/12. 食材:韭菜
2/12. 香芋

3/12. 将香芋用勺子刮去皮。

4/12. 洗净、捞出。
5/12. 放在案板上切开,待用。
6/12. 将韭菜洗净、捞出。
7/12. 放在案板上切成段,待用。

8/12. 烧锅倒油烧热,下入切开的香芋翻炒翻炒。
9/12. 接着,加一些水煮开,煮至香芋熟软。

10/12. 然后,加点生抽、盐、鸡精调味翻炒翻炒。

11/12. 最后,合入切好的韭菜翻炒翻炒,即成。
12/12. 出锅,装盘。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、肾虚阳痿、益肝健胃等功效;可与鸡蛋、鹌鹑蛋、绿豆芽搭配;与白酒、牛排、牛肉相克,同食可能会引起不适;
香芋的热量81千卡(每100克);具有解毒补脾、散积理气、洁齿防龋等功效;可与牛肉、猪肉、大枣搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;