| 胡萝卜土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 401克 | 胡萝卜土豆丝热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡，相当于踮脚55分钟消耗的热量...288 | |||||
胡萝卜土豆丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个小的）、胡萝卜（2个小的）、洋葱（小半个）、大蒜（两瓣）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）、食用油（适量）、味极鲜（适量）
1/8. 原材料准备好。
2/8. 胡萝卜和土豆切丝，我用了切菜器擦的。
3/8. 洋葱和大蒜切丝备用。
4/8. 锅内放油，半热放洋葱和蒜，炒出香味。
5/8. 放入胡萝卜丝和土豆丝，一起炒。
6/8. 炒片刻到土豆胡萝卜软了，放盐、黑椒粉和味极鲜调味。
7/8. 翻炒一会，我又撒点香菜碎装饰下。
8/8. 出锅装盘，乘热上桌。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、调中、降糖降脂等功效；可与肥牛、黄瓜、牛里脊搭配；与螃蟹、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、润肺祛痰、促进消化等功效；可与草鱼、莴笋、西瓜搭配；与猕猴桃、茄子、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜土豆丝热量264 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物26 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克