凉拌胡萝卜的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、润肺祛痰、防癌等功效；可与大米、比目鱼、西兰花搭配；与猕猴桃、茼蒿、茄子相克，同食可能会引起不适；

蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有增进食欲、提鲜、止痒消肿等功效；

陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有软化骨刺、降压、减肥等功效；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有预防心脑血管疾病、降血糖、防癌症等功效；可与马齿苋、粳米、莴笋搭配；与草菇、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、促进血液循环、促消化等功效；可与卷心菜、鳕鱼、豆腐搭配；与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；