| 火龙果奶油蛋糕卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 19千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 色拉油 | 克 | 359千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 431克 | 火龙果奶油蛋糕卷热量/卡路里844千卡 | |||

1/8. 按做戚风蛋糕的方法,拌好蛋糕糊,装盘,震几下,放烤箱中层,150度,30分钟,倒扣凉凉,放到油纸上。

2/8. 奶油打发,两次打发都是这样的,不够光滑,怕再大下去,就过了,但是挺好吃,抹蛋糕中间。

3/8. 添加红心火龙果

4/8. 卷起来放冰箱冷藏一个小时以上

5/8. 切一块,看看模样,还是有模有样的?

6/8. 这个角度是这个样子滴

7/8. 完美,自己感觉不错!

8/8. 美
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、健脑益智等功效;可与生菜、苋菜、玉米搭配;与甲鱼 、柿子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、益气生津、治便秘等功效;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效;
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、预防大肠癌、抗神经炎等功效;可与虾、枸杞、牛奶搭配;与山楂、鲜贝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;