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照烧鸡排饭

照烧鸡排饭的热量和减肥功效

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照烧鸡排饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量656照烧鸡排饭热量/卡路里649千卡
铺瓷砖 热量649千卡,相当于铺瓷砖144分钟消耗的热量...270

照烧鸡排饭的做法共16个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(一份的量)(两个)、西兰花(适量)、胡萝卜(一根)、蜂蜜(四勺)、生抽(5勺)、料酒(适量)、米饭(一碗)
照烧鸡排饭的做法图解1

1/16. 买鸡腿回来,我今天做两份,所以准备了四个

照烧鸡排饭的做法图解2

2/16. 给鸡腿去骨头,沿鸡腿骨头切

照烧鸡排饭的做法图解3

3/16. 去掉骨头,把鸡块翻面

照烧鸡排饭的做法图解4

4/16. 用刀背在鸡肉上敲打,给它松筋骨

照烧鸡排饭的做法图解5

5/16. 用叉子在鸡肉上,扎点小孔,方便入味

照烧鸡排饭的做法图解6

6/16. 倒料酒

照烧鸡排饭的做法图解7

7/16. 料酒码味十五分钟

照烧鸡排饭的做法图解8

8/16. 调照烧汁,四勺蜂蜜,五勺生抽,两勺料酒

照烧鸡排饭的做法图解9

9/16. 配菜胡萝卜切片

照烧鸡排饭的做法图解10

10/16. 下水焯一下

照烧鸡排饭的做法图解11

11/16. 平底锅煎鸡排,不要加油,鸡皮朝下

照烧鸡排饭的做法图解12

12/16. 煎到两面金黄

照烧鸡排饭的做法图解13

13/16. 倒入提前准备好的照烧汁

照烧鸡排饭的做法图解14

14/16. 小火煨五分钟,大火收汁再收一分钟。汁水别收干

照烧鸡排饭的做法图解15

15/16. 摆盘

照烧鸡排饭的做法图解16

16/16. 可以整块,也可以切片

食材功效信息

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强血管韧性、促进生长、抗癌等功效;可与枸杞、西红柿、鸡肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、帮助消化、胃肠蠕动等功效;可与草鱼、蜂蜜、卷心菜搭配;与木瓜、西红柿、苹果相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、增强抵抗力、促进胃肠蠕动等功效;可与胡萝卜、桑葚、梨搭配;与大米、李子、白开水相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;

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营养信息

  • 照烧鸡排饭热量649 千卡
  • 脂肪2.9 克
  • 蛋白质11.4 克
  • 碳水化合物132.13 克
  • 355.3 毫克
  • 97 毫克
  • 3.3 毫克
  • 286 毫克

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