扁豆干红烧肉的热量和减肥功效

1/15. 热水浸泡扁豆干。

2/15. 五花肉洗净切块。

3/15. 准备好配料。

4/15. 锅烧热，倒少许菜籽油，将肉块下锅。

5/15. 姜蒜一同翻炒。

6/15. 扁豆干泡软了，洗净切段。

7/15. 切好的扁豆干再浸水里。

8/15. 不断翻炒肉块。

9/15. 对比一下，炒到这个程度就差不多了。

10/15. 依次加入少量米醋、味极鲜酱油，多一点料酒。

11/15. 汤汁渐少时，将扁豆干连水一块倒进锅里。

12/15. 加适量冰糖同煮。

13/15. 汤汁快干了的时候，再加一次水，加适量盐。

14/15. 汤汁浓稠将干时，放入青蒜叶。