| 清蒸鲳鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲳鱼 | 克 | 638千卡 | 140千卡 | 18.5克 | 7.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 507克 | 清蒸鲳鱼热量/卡路里687千卡 | |||
 热量687千卡，相当于做头发687分钟消耗的热量...60 | |||||
清蒸鲳鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲳鱼（1条）、姜（适量）、蚝油（适量）
1/4. 准备好鱼，用刀划几下，方便入味。
2/4. 姜切条，放鱼上去腥。
3/4. 把蚝油淋上，上锅。
4/4. 蒸10分钟，出锅。
食材功效信息
鲳鱼的热量140千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、降血压、预防高血压等功效；可与青椒搭配；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、增进血行、解鱼蟹毒等功效；可与海蟹、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进消化、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 清蒸鲳鱼热量687 千卡
- 脂肪21.19 克
- 蛋白质26.51 克
- 碳水化合物17.13 克
- 钠905.4 毫克
- 钙257 毫克
- 铁2.71 毫克
- 钾653 毫克