| 泰美味-泰式烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 泰式甜辣酱 | 克 | 23千卡 | 47千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 618克 | 泰美味-泰式烤翅热量/卡路里1072千卡 | |||
 热量1072千卡，相当于酒保466分钟消耗的热量...138 | |||||
泰美味-泰式烤翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（6个）、泰式蚝油（适量）、泰式甜辣酱（适量）、鱼露（适量）、大蒜（1瓣）、盐（适量）
1/5. 鸡翅中洗干净，用流动的水多冲洗一下，沥干水分。
2/5. 加入1小勺的盐巴，带上一次性手套，让鸡翅中都能粘到盐巴，放入冰箱腌制30分钟。
3/5. 30分钟后，把鸡翅从冰箱拿出来，放入泰式蚝油，泰式甜辣酱，鱼露，大蒜碎，也戴上一次性手套，用手翻均匀调味料，尽量让每个鸡翅都粘有调味剂，静置10分钟。
4/5. 烤盘放一张硅油纸，把鸡翅中摆在看盘上。
5/5. 成品！我自己吃完！
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补精、益气、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、芝麻、红薯相克，同食可能会引起不适；
泰式甜辣酱的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、促消化、促进消化等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、排毒清肠、促消化等功效；可与洋葱、马齿苋、粳米搭配；与鸡翅、芒果、大葱相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、帮助消化、清理胃水等功效；与小豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泰美味-泰式烤翅热量1072 千卡
- 脂肪12.39 克
- 蛋白质24 克
- 碳水化合物82.25 克
- 钠11409.4 毫克
- 钙118 毫克
- 铁5.21 毫克
- 钾725 毫克