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土豆鸡翅

土豆鸡翅的热量和减肥功效

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土豆鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡中翅937千卡194千卡17.4克11.8克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
郫县豆瓣酱37千卡85千卡3.4克1.1克
总量988土豆鸡翅热量/卡路里1307千卡
太极拳 热量1307千卡,相当于太极拳327分钟消耗的热量...240

土豆鸡翅的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡中翅(适量)、葱(适量)、老抽(适量)、料酒(适量)、青椒(适量)、八角,桂皮(适量)、土豆(适量)、花椒(适量)、郫县豆瓣酱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
土豆鸡翅的做法图解1

1/7. 鸡翅划口,去血水

土豆鸡翅的做法图解2

2/7. 油热后,下葱姜蒜,郫县豆瓣酱(两勺),煸炒出香味。

土豆鸡翅的做法图解3

3/7. 下鸡翅翻炒。

土豆鸡翅的做法图解4

4/7. 加水,没过鸡翅稍多些。

土豆鸡翅的做法图解5

5/7. 加入老抽,料酒,八角一颗,桂皮一片,花椒一小把。

土豆鸡翅的做法图解6

6/7. 水开后,倒入土豆,待土豆面时,加入青椒,出锅前盐,鸡精调味。

土豆鸡翅的做法图解7

7/7. 成品图出来啦~出锅撒点小葱。(其实做法跟新疆大盘鸡差不多,略有不同。)

食材功效信息

鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有添髓、提高免疫力、益气等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与菊花、李子、芝麻相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、促消化、防感冒等功效;可与黑木耳、鸡蛋、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、健脾利湿、减肥等功效;可与豇豆、牛腩、醋搭配;与柿子、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 土豆鸡翅热量1307 千卡
  • 脂肪22.5 克
  • 蛋白质38.7 克
  • 碳水化合物146.4 克
  • 403.5 毫克
  • 683 毫克
  • 11.4 毫克
  • 758 毫克

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