| 焦糖巧克力玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 焦糖巧克力玛芬热量/卡路里99千卡 | |||

1/12. 现将黄油室温软化。

2/12. 软化后的黄油加入砂糖搅拌打发至颜色变浅膨胀。

3/12. 加入鸡蛋打发均匀。

4/12. 分次加入常温牛奶搅拌均匀。

5/12. 加入焦糖继续搅拌均匀。

6/12. 筛入低粉和泡打粉,搅拌均匀。

7/12. 加入巧克力豆搅拌均匀。

8/12. 装入纸杯大约7分满。

9/12. 表面再撒上一些巧克力豆。

10/12. 烤箱预热后放入中层,160度上下火烤15分钟。

11/12. 出炉后在玛芬表面浇上一点焦糖。

12/12. 可以开动了!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效;可与海虾、北极虾、黄豆搭配;与味精、雪莲果、红薯相克,同食可能会引起不适;