| 荷叶肉夹馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 798克 | 荷叶肉夹馍热量/卡路里2804千卡 | |||
 热量2804千卡，相当于踢踏舞584分钟消耗的热量...288 | |||||
荷叶肉夹馍的做法共2个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（适量）、五花肉（适量）、生菜（适量）、酵母（适量）
1/2. 发好的面～和蒸馒头发面过程一样，切成小块，每块擀成椭圆，将椭圆面片对折如图，中间刷油，用牙签压出荷叶叶脉并扎孔～～上锅蒸熟～
2/2. 炖好的肉切碎或切片随意，夹到饼里～
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润肌肤、利二便等功效；可与紫菜、白菜、茄子搭配；与杏仁、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒利尿、帮助消化、促进消化等功效；可与鸡蛋、猪肝、豆腐搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荷叶肉夹馍热量2804 千卡
- 脂肪54.03 克
- 蛋白质23.14 克
- 碳水化合物67.96 克
- 钠334 毫克
- 钙136 毫克
- 铁2.37 毫克
- 钾1100 毫克