| 豇豆土豆烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 981克 | 豇豆土豆烧肉热量/卡路里2120千卡 | |||
 热量2120千卡，相当于有氧拳击操212分钟消耗的热量...600 | |||||
豇豆土豆烧肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、豇豆（适量）、土豆（适量）
1/5. 肉焯水洗净后挑出肥的肉先放锅里炒出油，这样烧出来的豇豆土豆才会好吃
2/5. 等肥肉油炒的差不多后放姜葱，放瘦肉翻炒。
3/5. 放生抽，郫县豆瓣酱，生抽，耗油翻炒上色后放水
4/5. 烧开后转小火，烧到肉烂。放入豇豆土豆，放盐调味
5/5. 等豇豆土豆烂后放糖，鸡精调味
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋肝阴、补充蛋白质等功效；可与紫菜、大蒜、白菜搭配；与百合、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解渴健脾、理中益气、调颜养身等功效；可与玉米、蒜、土豆搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、调中、健脾利湿等功效；可与豆角、牛里脊、豇豆搭配；与香蕉、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豇豆土豆烧肉热量2120 千卡
- 脂肪53.73 克
- 蛋白质13.97 克
- 碳水化合物82.8 克
- 钠88.3 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.27 毫克
- 钾678 毫克