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黄豆猪脚煲

黄豆猪脚煲的热量和减肥功效

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黄豆猪脚煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪蹄1750千卡260千卡22.6克18.8克
14千卡46千卡1.3克0.6克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
花生913千卡567千卡21.7克48克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量1179黄豆猪脚煲热量/卡路里3631千卡
八段锦 热量3631千卡,相当于八段锦807分钟消耗的热量...270

黄豆猪脚煲的做法共13个步骤

食材主料/辅料

猪蹄(1个)、姜(3片)、花椒(适量)、大葱(适量)、泡好的黄豆(适量)、花生(少许)、胡萝卜(一根)、蚝油(适量)、食用油(少许)、白糖(少许)、食盐(少许)
黄豆猪脚煲的做法图解1

1/13. 猪蹄切块,放入冷水中,煮去浮血

黄豆猪脚煲的做法图解2

2/13. 煮好的猪蹄用清水洗净备用

黄豆猪脚煲的做法图解3

3/13. 姜,大葱,花椒,备用

黄豆猪脚煲的做法图解4

4/13. 食用油倒入炒锅

黄豆猪脚煲的做法图解5

5/13. 油热后,放入准备好的姜,大葱,花椒

黄豆猪脚煲的做法图解6

6/13. 放入猪蹄,蚝油,糖,盐,炒一下

黄豆猪脚煲的做法图解7

7/13. 胡萝卜切滚刀块备用

黄豆猪脚煲的做法图解8

8/13. 加入胡萝卜一块炒一下

黄豆猪脚煲的做法图解9

9/13. 炒好的猪蹄,加入压力锅内胆中,加入泡好的黄豆和花生(吸油)

黄豆猪脚煲的做法图解10

10/13. 启动压力锅“豆/蹄筋”键

黄豆猪脚煲的做法图解11

11/13. 猪蹄火候刚刚好

黄豆猪脚煲的做法图解12

12/13. 美味~

黄豆猪脚煲的做法图解13

13/13. 好吃~

食材功效信息

猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、改善冠心病、抗衰老等功效;可与花生、鱿鱼、茭白搭配;与杏仁、杏、梨相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、解毒、解鱼蟹毒等功效;可与牛腩、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有杀虫解毒、增加食欲、降血压等功效;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、降低胆固醇、壮阳补阴等功效;可与粳米、红枣、基围虾搭配;与枣、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗老化、预防动脉硬化、治疗高血压等功效;可与莲子、南瓜子、芹菜搭配;与河蟹、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄豆猪脚煲热量3631 千卡
  • 脂肪189.99 克
  • 蛋白质61.81 克
  • 碳水化合物222.63 克
  • 1676.1 毫克
  • 972 毫克
  • 14.27 毫克
  • 1381 毫克

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