| 菠萝锅包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 383千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 黄姜 | 克 | 1910千卡 | 361千卡 | 9.6克 | 2.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 1198克 | 菠萝锅包肉热量/卡路里2679千卡 | |||
 热量2679千卡，相当于体能训练536分钟消耗的热量...300 | |||||
菠萝锅包肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（250克）、菠萝（1/4）、黄姜（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）、番茄酱（适量）、酱油（适量）
1/7. 部分食材合照！
2/7. 肉切片放姜片、食盐、料酒、酱油拌匀待用！
3/7. 淀粉加水调成糊状！
4/7. 把肉放淀粉糊过一下放入热油炸至泛黄捞出！
5/7. 然后再复炸一次至金黄！(会更脆)
6/7. 锅内留一丢丢油加入番茄酱炒一会加水加菠萝煮一会儿后加入炸好的肉片拌匀即可！
7/7. 最后的最后就是摆盘拍照和享受了！
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清理肠胃、清胃解渴、减肥等功效；可与鸡肉、白茅根、猪肉搭配；与鸡蛋、白萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄姜的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、治便秘、益气生津等功效；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、清热解毒、促进消化等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝锅包肉热量2679 千卡
- 脂肪11.13 克
- 蛋白质38.98 克
- 碳水化合物231.77 克
- 钠45133.9 毫克
- 钙147 毫克
- 铁21.59 毫克
- 钾983 毫克