| 爆炒圆茄丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 爆炒圆茄丝热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于网球14分钟消耗的热量...360 | |||||
爆炒圆茄丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
圆茄子两个（适量）、大蒜（适量）、青红辣子（适量）
1/2. 青红辣椒切圈，茄子切丝
2/2. 油开先放入茄子，翻炒，茄子软后放入青红辣椒圈，放入味极鲜，放盐出锅前放蒜片
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、健脾胃、改善肝功能等功效；可与排骨、粳米、五花肉搭配；与鸡肉、蜂蜜、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒圆茄丝热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克