| 南瓜蒸饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 馅料 | 克 | 927千卡 | 275千卡 | 9.2克 | 3.9克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 676克 | 南瓜蒸饼热量/卡路里1606千卡 | |||
 热量1606千卡，相当于干农活201分钟消耗的热量...480 | |||||
南瓜蒸饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、馅料（适量）、食用油（适量）、糯米粉:面粉（1:1）
1/9. 南瓜去皮切小，盖上保鲜膜，防止太多水?，上锅蒸熟
2/9. 蒸熟的南瓜捣碎，建议用搅拌机更好
3/9. 捣好南瓜泥，加入糯米粉、面粉各半揉成面团
4/9. 接着加入适量食用油继续揉，揉成光滑面团
5/9. 把面团和馅料分成小丸子，一个面丸子包上一个馅丸子，看模具的大小自己分小丸子的大小
6/9. 接着用南瓜面丸子包住馅料，再继续揉成丸子，沾上点面粉，有利压模，也可不用沾面粉，直接模具刷油就行
7/9. 模具洒下面粉防止沾住。用油刷的就不用再洒面粉了。放进揉进馅料的丸子压模成型
8/9. 把压好的南瓜饼放入蒸屈大火蒸熟就完成了
9/9. 蒸出来的南瓜月饼就可以吃了。喜欢的有吗？
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、通便、益气等功效；可与赤小豆、红豆、墨鱼搭配；与辣椒、羊排、上海青相克，同食可能会引起不适；
馅料的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、冠心病、补虚等功效；
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营养信息
- 南瓜蒸饼热量1606 千卡
- 脂肪103.9 克
- 蛋白质9.9 克
- 碳水化合物56.3 克
- 钠526.8 毫克
- 钙105 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾234 毫克