| 彩色鸭蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 301克 | 彩色鸭蛋热量/卡路里602千卡 | |||
 热量602千卡，相当于爬泳75分钟消耗的热量...480 | |||||
彩色鸭蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
咸鸭蛋（3个）、皮蛋（1个）、火腿肠（1根）
1/5. 准备：3个鸭蛋、1个皮蛋、1根火腿肠。
2/5. 皮蛋煮3分钟，再将皮蛋、火腿肠切丁。
3/5. 鸭蛋的一头敲破，抠掉蛋壳，倒点蛋白出来，装皮蛋和火腿肠，用筷子拨拨。
4/5. 用保鲜膜盖住口子，放蒸锅里蒸20分钟。
5/5. 剥去外壳，对半切开，夺人眼球，这会比鸭蛋更抢镜吧！
食材功效信息
咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有除热、清肺火、丰肌等功效；与甲鱼、布朗、李子相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有去大肠火、凉肠、止泻等功效；与甲鱼、黄鳝、红糖相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肝阴、滋阴、生津液等功效；
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营养信息
- 彩色鸭蛋热量602 千卡
- 脂肪33.1 克
- 蛋白质28.7 克
- 碳水化合物31.9 克
- 钠3477.3 毫克
- 钙127 毫克
- 铁8.1 毫克
- 钾401 毫克